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麻江:百亩茭白种植忙

2025-07-29 13:42:31
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  近年来,麻江县深入推进农村产业结构调整,依托自然资源优势,通过盘活撂荒田,以特色产业助力农民增收,实现农业增效与生态保护双赢。

  时下正值茭白移栽的黄金时期,在谷硐镇乐埠村一百余亩茭白种植基地,村民正在忙碌着。经过三个月的生长,秧苗已有半米高,村民们一边拔苗,一边将拔好的秧苗运往种植田进行移栽。

  “今年是我们种植茭白的第二年,我们采取‘合作社+公司’的经营模式,由公司收购茭白和提供技术,去年村集体经济收入15万元。”乐埠村党支部书记、主任罗先树开心地说道。

  乐埠村依托昼夜温差大、水土丰沃等优势,通过土地流转的方式,大力发展高山茭白种植,积极探索创新,茭白产业逐渐做大做强,在解决土地抛荒、壮大村集体经济的同时,还为周边村民提供了就业岗位。

  “我已经种了两年茭白了,而且栽一天能挣90块钱,离家近不说还可以照顾家里面的老人。”乐埠村村民周道菊满心欢喜地说。

  产业要壮大,技术是关键。为保障茭白品质和产量,当地农技人员时常深入田间地头,为种植户传授技术指导,引导种植户规模化、标准化种植,确保他们掌握科学的种植方法,提高茭白效益。

  “管理第一步是选苗,选苗不能选公苗,选苗要割40公分以上,第二个是移栽,移栽这个环节主要是行距是80公分,窝距是45公分。”基地负责人罗朝举介绍道。

  茭白作为一种水生蔬菜,其口感脆嫩、味道鲜美,是百姓餐桌上的一道美食,广阔的市场需求量为茭白种植奠定了良好的市场基础。

  “茭白收成以后,由公司给我们代收,主要是销往广州和浙江、江苏一带。”稳定的市场和销路让罗先树很安心。

  近年来,为持续做大特色产业,谷硐镇因地制宜,积极开拓产业发展路径,在助农增收,助力乡村振兴方面多措并举、持续发力,在提高产业品质、拓宽市场上“开足马力”,不仅为当地农民带来了实实在在的收益,也是麻江县积极发展特色农业、探索产业振兴之路的一个缩影。

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