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贵港市2025年水果生产情况分析
2026-03-07 11:47:03
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返回列表2025年，贵港市水果产业呈现“面积调减、单产提升、结构优化、效益向好”的发展态势。年末全市果园面积94.3万亩，同比下降1.7%；园林水果总产量达73.56万吨，同比增长4.6%。
全市园林水果产量呈现“柑橘稳居首位、热带水果快速增长、其他水果小幅回调”的格局。柑橘类水果产量33.54万吨，同比增长2.9%，占全市总产量的45.6%，继续保持主导地位；热带水果产量29.29万吨，同比增长19.1%，占比39.8%，成为拉动产业增长的核心动力；其他水果产量10.51万吨，同比下降18.7%，占比14.3%，主要受部分小众品类种植调整及市场供需变化影响。
柑橘类水果稳步增长的核心原因：一是气候条件适配，冬季雨水分布均匀，无极端天气、重大虫害等不利因素干扰，为果实生长提供稳定环境；二是种植体系升级，通过新增种植、高接换种等方式优化布局，推广“合作社+基地+农户”规模化模式，搭配技术培训、设施投入、精细化管理等举措，有效破解散户种植短板，部分老果园进入丰产期，单产显著提升；三是市场导向鲜明，农户精准对接消费需求，扩大柠檬等常年挂果、市场热销品类的种植规模，进一步拓宽产量增长空间。
热带水果中，荔枝、龙眼表现尤为突出。2025年作为荔枝龙眼产出大年，在2024年大幅减产的基数上实现强势回升，荔枝产量8.29万吨，同比增长25.5%，龙眼产量7.94万吨，同比增长12.77%。增长动力主要源于三方面：其一，气候条件利好，全年温度、降水适配果树生长节律，保障花芽分化与果实发育；其二，品改成效显著，全市累计完成荔枝品改面积27.83万亩，完成五年规划任务的114.3%，龙眼品改面积10.15万亩，完成五年规划任务的101.5%，优质品种占比提升带动产量与品质双升；其三，产销衔接顺畅，通过举办“2025年荔枝嘉年华”系列活动、产销对接会等，现场达成意向采购签约金额超9000万元，同步推广“电商直播+冷链物流”新模式，线吨，实现“产得出、运得快、卖得好”的良性循环。
从县区生产格局来看，平南县、桂平市作为核心产区，产量占据全市主导地位，港北、港南、覃塘三区稳步跟进，实现全域增长。其中，平南县园林水果产量31.13万吨，同比增长4.8%，占全市总产量的42.3%，产量居首；桂平市产量27.36万吨，同比增长4.3%，占比37.2%，紧随其后；港北区、港南区、覃塘区产量分别为3.24万吨、7.01万吨、4.83万吨，同比分别增长4.8%、4.7%、4.6%，虽体量相对较小，但凭借特色品类培育与设施升级，保持稳健增长态势，形成“核心引领、全域协同”的发展格局
1. 特色产业规模化推进：聚焦陈皮柑等优势品类，通过新种植与高接换种并举，持续扩大种植规模，2025年全市完成陈皮柑新种植8282亩（其中高接换种2028亩、新种6254亩），带动柑类水果产量达15.88万吨，同比增长1.0%，为陈皮产业高质量发展筑牢原料基础。
2. 设施化水平显著提升：大力推广现代化水果种植设施，累计推广灌溉设施面积24.75万亩、“避灾”设施面积5.43万亩、植保设施面积3.18万亩、辅助栽培设施面积12.79万亩，全年完成设施水果面积37.32万亩，水果设施化率由上年的22.41%提升至38.9%，设施覆盖有效增强了生产抗风险能力与资源利用效率，为单产提升提供坚实支撑。
2025年，贵港市立足产业发展需求，精准施策、靶向发力，以政策红利推动水果产业提质增效。重点实施《自治区农业农村厅关于储备2025年农业新质生产力发展推动第一产业稳增长项目的通知》《贵港市荔枝品质改良实施方案（2021-2025年）》《贵港市龙眼品质改良实施方案（2021-2025年）》《平南县陈皮产业高质量发展三年行动方案（2025—2027年）》等一系列政策文件，构建起“品类改良+设施升级+特色培育”的政策支持体系。
全年全市累计在水果产业投入资金486.306万元，其中自治区设施水果项目资金62万元，县市区统筹各类资金424.306万元。资金投向精准聚焦关键环节：平南县重点支持荔枝龙眼品改、陈皮柑种植与苗木基地建设，投入资金233.846万元；港北区落实荔枝品改扶持资金50万元，争取自治区设施水果项目资金21万元；港南区推进4个荔枝品改项目，投入扶持资金140.56万元，获自治区2个设施水果项目资金41万元，政策与资金的双重保障，为产业升级注入强劲动力。
水果产业“靠天吃饭”的属性尚未根本改变，2025年持续干旱、旱汛急转等极端天气频发，对陈皮柑等特色水果的种植进度、生长质量造成较大冲击，导致部分品类种植进度未达预期。同时，设施化覆盖虽有提升，但部分偏远果园、散户种植区域仍缺乏完善的避灾、灌溉设施，抗风险能力薄弱。
一方面，全年水果市场整体呈现“丰产叠加消费需求疲软”的态势，水果整体行情偏低，部分品类出现“增产不增收”的风险；另一方面，四季度柑橘类水果集中上市，叠加周边产区同类产品竞争，市场供需矛盾加剧，柑橘品类面临较大销售压力。此外，电商渠道虽有拓展，但部分农户缺乏品牌运营、线上营销能力，冷链物流配套在乡镇级层面仍不完善，影响产品流通效率与品质保鲜。
一是品种结构仍需优化，部分种植区域存在品种老化、同质化严重的问题，优质高端品种占比不足，市场竞争力不强；二是产业链条偏短，水果加工以初级加工为主，精深加工环节薄弱，产品附加值较低，产业链抗风险能力不足；三是科技支撑力度有待加强，基层农技服务覆盖不够均衡，部分农户在标准化种植、病虫害绿色防控等方面的技术水平仍需提升。
完善设施配套，加大对偏远果园、散户种植区域的设施扶持力度，扩大灌溉、避灾、植保等现代化设施的覆盖范围，重点推进高标准果园建设，提升产业抗灾减灾硬实力。建立预警机制，加强与气象部门的联动，构建极端天气精准预警体系，及时发布灾害预警信息与应对指南；组建农技专家团队，针对灾后复产、病虫害防控等提供精准指导，降低灾害损失。
精准对接市场需求，引导农户根据市场行情调整种植结构，减少同质化品种种植，扩大优质、特色、小众品类的培育规模，打造差异化竞争优势。完善产销衔接体系，持续举办产销对接会、特色水果嘉年华等活动，搭建线下销售桥梁；进一步壮大电商主体，培育本土水果电商品牌，加强农户线上营销技能培训，拓展直播带货、社区团购等新兴渠道。升级冷链物流配套，加快乡镇级冷链物流站点建设，完善“产地预冷—仓储保鲜—冷链运输”全链条物流体系，延长产品保鲜期，拓宽销售半径。
持续推进品种改良，聚焦荔枝、龙眼、陈皮柑等优势品类，加大优质品种引进、培育与推广力度，淘汰老化品种，优化品种结构，提升产品品质与市场竞争力。延伸产业链条，扶持水果精深加工企业发展，鼓励开发果汁、果干、果酒、陈皮等加工产品，提高产品附加值；推进“种植+加工+旅游”融合发展，打造水果采摘、休闲观光等新业态，拓宽产业增收空间。强化科技与品牌支撑，健全基层农技服务体系，扩大技术培训覆盖面，重点推广标准化种植、绿色防控、节水灌溉等先进技术；加强区域公共品牌培育，整合资源打造贵港水果特色品牌，提升产品知名度与附加值；完善质量追溯体系，保障产品质量安全，增强市场信任度。
